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후기112

제천 명소 예약! 마카롱 케익 맛집 <쁘띠 샹들리에> 강사를 시작한지 얼마 안됐을 때, 가르쳤던 제자가 제과제빵을 본격적으로 배우기 시작했다면서 처음 만든 카스테라를 갖다 준 적이 있었다. 그 마음이 예쁘고 고마워서였는지 모르지만 나는 그 때 먹었던 촉촉하고 부드러운 그 맛을, 10년이 지난 지금까지도 잊을 수 없다. 그 제자는 꾸준히 제과제빵의 길을 밟고, 프랑스 유명 요리 해외 분교인 숙명여대 르 꼬르동 블루 과정도 수료하고, 다양한 실무 경험까지 하고나서 남편과 함께 자신의 가게 ‘쁘띠 샹들리에'라는 디저트 카페를 오픈했다. 덕분에 나는 우리나라에 마카롱이 대중적으로 유행하기 전에 르 꼬르동 블루 수료식에 초대받아 간 자리에서 마카롱도 먹어보고, 서울 목동에 처음 오픈했던 쁘띠 샹들리에에 응원하러 갔다가 엄청나게 맛있는 케익도 선물 받는 호사를 누릴 .. 2021. 5. 12.
넷플릭스 <낙원의 밤> 후기 마음에 드는 감독의 영화를 찾아 보는 것도 좋아하지만 잊기 힘든 개성을 지닌 대체 불가의 배우들이 출연하는 영화를 보는 것도 좋아한다. 최근 넷플릭스 오리지널 영화로 공개된 박훈정 감독의 ‘낙원의 밤’은 감독과 배우 모두 평소 좋아하던 영화인의 작품이다. 바쁘기도 하고, 마땅히 보고 싶은 프로나 영화가 없기도 해서 넷플릭스 정기 구독을 해지할까 생각 중이었는데, 때마침 관심이 가는 영화가 나와서 넷플릭스 정기 구독 해지는 조금 더 뒤로 미뤄졌다. 엄태구와 전여빈 차승원, 박호산, 이문식 등 저마다의 이유로 한 번 이상은 다른 연기를 더 보고 싶다. 라고 생각했던 배우들이다. 엄태구는 세상 사악하고 험상궂은 얼굴과는 다르게 얌전하고 수줍음이 많은 인물이라는 동료들의 증언을 들은 후에 더 강한 호기심이 생겼.. 2021. 4. 17.
차세대 콘솔 PS5 한 달 사용기 PS5를 구매했다. 차세대 게임 콘솔에 대한 관심은 있었지만, 이렇게 갑작기 플레이스테이션 5를 구매하게 될 줄은 전혀 몰랐다. 아니, 애초에 아직 물량도 넉넉하지 않은 상태에서 장난삼아 도전한 구매에 덜컥 성공하게 될 줄 꿈에도 몰랐다. 어느 날, 쿠팡에서 한정 수량만 정해진 시간내에 선착순으로 판매하는 이벤트가 올라왔길래, 될거라는 생각도 없이 장난삼아 구매를 시도했다. 예전에 아이폰12를 구매하기 위해 도전했을 때도 그렇고, 이런 종류의 한정 판매 이벤트에 한 번도 성공한 적이 없었는데 놀랍게도 이번 경우엔 덜컥 성공해버렸다. 하지만 아무리 구매에 성공했다 하더라도 결제만 취소하면 구매하지 않을 수 있었다. 허나 막상 그 구하기 어렵다는 플스 구매에 성공하고나니 굳이 이걸 포기할 필요가 있을까? ‘.. 2021. 4. 14.
면 애호가의 <배홍동 비빔면> 솔직 후기 면 요리를 좋아하는 편이다. 그 중에서도 콩국수나 비빔국수, 막국수, 모밀면, 초계국수, 냉면, 쫄면 등의 차가운 면을 특히 좋아한다. 그래서 요즘처럼 날씨가 점점 따뜻해지면서 옷차림이 가벼워지는 시기가 찾아오면 남들처럼 꽃 구경을 할 수 있어서 반가운 게 아니라 차가운 면 요리를 좀 더 맛있게 먹을 수 있다는 사실에 가슴이 뛴다. 이렇게 면 요리에 대한 애정이 남다르다보니 차가운 면요리의 종류에 따라 원픽으로 꼽는 식당들이 있다. 하지만 때로는 집에서 가족들과 고기를 구워 먹거나 한밤중에 출출해서 야식으로 먹을 때는 시중에 판매되는 비빔면을 즐겨 먹기도 한다. 대형 마트에 가보면 다양한 맛의 비빔면이 화려하게 매장 진열대를 채우고 있다. 소비자들의 세분화 된 입맛을 고려한 입맛과 취향에 따른 여러 선택.. 2021. 4. 4.

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